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Descoberto pelo químico italiano Raffaele Piria, o processo de Piria (também conhecido como reação de Piria) consiste na pirólise (quebra por aquecimento) de sais de cálcio ou bário de ácidos monocarboxílicos de cadeia acíclica e saturada, para a obtenção de cetonas.
Exemplo de reação do processo de Piria
Veja abaixo a pirólise do acetato de cálcio produzindo propanona e carbonato de cálcio:
Note que a molécula da cetona formada possui um átomo de carbono a menos que a molécula do sal utilizado na reação.
Referências
- Química Orgânica, Martha Reis Marques da Fonseca, São Paulo, Editora: FTD, 1992.
- Notas de Química Orgânica, Pedro Coelho, UNISANTA, Santos, São Paulo, 2011.
Sobre o autor
Olá meu nome é Pedro Coelho, eu sou engenheiro químico com Pós Graduação em Engenharia de Segurança do Trabalho e também sou Green Belt em Lean
Six Sigma. Além disso, eu estou estudando Engenharia Civil, e em parte de minhas horas vagas me dedico a escrever artigos aqui no ENGQUIMICASANTOSSP, para ajudar estudantes de Engenharia Química e de áreas correlatas. Se você está curtindo essa postagem, siga-nos através de nossas paginas nas redes sociais e compartilhe com seus amigos para eles curtirem também :)
0 Comentários de "Processo de Piria - Reações com sais de ácido carboxílico"
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